HET STAPPEN PLAN
De basisprincipes van Het Nieuwe Telen vormen de nieuwe manier van het telen in de kas. Alles hangt samen met elkaar maar ook valt er los van elkaar toepassingen te verrichten om de plant- en kasbalansen te beheersen. De basisprincipes van Het Nieuwe Telen kan een grote uitdaging vormen maar om het makkelijker te maken is er een stappenplan gemaakt. In de volgende stappen wordt er uitgelegd hoe de basisprincipes kunnen worden toegepast in Het Nieuwe Telen.
​
In praktijk is bewezen dat de eerste stappen het moeilijkst zijn. Dit komt omdat telers dan moeten veranderen van jarenlange ervaring naar een onbekende aanpak.
STAP 1: VERBETERING VAN DE KLIMAATGELIJKHEID
Klimaatgelijkheid is ontzettend belangrijk in de kas. Daarom kan het niet vaak genoeg worden benadrukt dat elke kas verschillende oorzaken kan hebben waardoor klimaatongelijkheid ontstaat in de kas. Een manier om achter de klimaatongelijkheid te komen is om onderzoek te voeren naar onderliggende zaken. Onderzoek kan worden gevoerd met bijvoorbeeld een sensor of een rookproef, de gegevens die hieruit ontstaan kunnen worden geanalyseerd en maatregelen op worden gebaseerd.
​
In de praktijk worden horizontale ventilatoren gezien als de beste optie om klimaatgelijkheid te creëren. Terwijl de oorzaak nog niet bekend is van de klimaatongelijkheid is dit niet de beste manier voor het gewenste effect. Ventilatoren kunnen namelijk niet altijd de luchtbewegingen corrigeren. Het beste is om de maatregelen van de afbeelding hieronder stap voor stap door te nemen en de resultaten te observeren.
​
Klimaatgelijkheid in grote kassen is onmogelijk maar om de klimaatgelijkheid zo zoveel mogelijk te kunnen realiseren zul je erachter komen dat de productie en kwaliteit van de planten beter wordt naarmate de klimaatgelijkheid beter wordt. Door het oplossen van de problemen zul je erachter komen dat het economisch de moeite waard is.
STAP 2: BESCHERMING VAN HET GEWAS TEGEN UITSTRALING
Om uitstraling van het gewas te voorkomen is er een eenvoudig en simpele manier om de eerste stap te zetten in het inzichtelijk krijgen van de uitstraling. De netto-straling sensor die boven het gewas hangt kan de uitstraling van het gewas meten.
​
De eerste stap naar uitstraling voorkomen is het sluiten van de schermen in de nacht. Traditioneel wordt er gedacht dat het ophouden van de schermen de gewassen activeert maar Het Nieuwe Telen bewijs het tegendeel. Door de schermen zoveel mogelijk te sluiten wordt het gewas beschermd tegen uitstraling. Schermen kunnen worden gesloten zonder dat de temperatuur en luchtvochtigheid van de kas te veel wordt beïnvloed. De periode waarin de schermen zoveel mogelijk gesloten moeten zijn begint voor zonondergang en eindigt na zonsopgang. Als de temperatuur in de kas is gedaald naar stook temperatuur kunnen de schermen voor 100% worden gesloten voor energiebesparing.
​
De beste manier om aan de nieuwe manier van schermen te wennen is aan het einde van het teeltseizoen. Tijdens het seizoen is het beste om het gehele jaar door kleine stappen te zetten naar de nieuwe schermmethode.
STAP 3: BEHEERSING VAN DE VOCHTBALANS VAN DE KAS
​
Om een beter beheersing te hebben op het vocht in de kas moet er op verschillende locaties in de kas worden gemeten:
In de lucht tussen het gewas
In de lucht boven het scherm
In de buitenlucht
De resultaten van de metingen kunnen in een systeem worden gezet waardoor de vochtbalans beter gecontroleerd kan worden.
Een stap zetten in de goede richting is door stookstrategie toe te passen voor de nacht. Om een betere beheersing van het vocht te krijgen is het handig om onnodig vocht te voorkomen. Dit kan bijvoorbeeld zijn door minder verwarming waarmee onnodige waterdampen kunnen worden voorkomen.
STAP 4: ONDERSTEUNING VAN DE ASSIMILATEN BALANS VIA DE RTR-STRATEGIE
De huidige teeltstrategie wordt beoordeeld door een puntenwolk weergegeven op de afbeelding hiernaast. Elke punt in de afbeelding betekend één dag, op de afbeelding kun je de gemiddelde RTR zien. Eén meting per dag is vrij weinig omdat het namelijk veel kan wisselen. Bij Het Nieuwe Telen wordt er gewerkt met een verbeterde monitoring van de RTR, op de afbeelding is te zien dat er veel meer gemonitord wordt waardoor de balans beter te bekijken is en te corrigeren.
STAP 5: HET ONDERSTEUNEN VAN DE WATERBALANS VAN HET GEWAS
Om inzicht in de waterbalans van de plant te krijgen is een infrarood temperatuursensor voor het meten van het blad nodig. Het regelen van kasklimaat op basis van vocht in de plaats van temperatuur kunnen in verschillende stappen worden uitgevoerd. Bijvoorbeeld door het verlagen van ventilatie in de late namiddag, beperkte ventilatie vanaf zonsopgang en basis luchtvochtigheid regelen in de plaats van de temperatuur. Al deze aanpassingen hebben invloed op de planttemperatuur, verwarming strategie enzovoort. Hierdoor is het belangrijk dat deze aanpassing wordt geïntegreerd in de teelt strategie als geheel.
