LEERPUNTEN
Het Nieuwe Telen heeft speerpunten die al bewezen zijn in de theorie en praktijk maar ook leerpunten die nog onderzocht worden. Hieronder wordt kort verteld over de vier leerpunten van Het Nieuwe Telen waar in de praktijk nog onderzoek naar gedaan wordt.
TEMPERATUURBALANS
Het doel van Het Nieuwe Telen is om de juiste balans te vinden van de plant. Elke dag wordt de temperatuur en de lichtsom gehanteerd naar de plant. Als de plant te hard groeit of te dikke koppen laat zien wordt hier naar gekeken en de elementen op afgesteld. Doordat de plant de dikke koppen heeft of te hard groeit is er eigenlijk al te laat gehandeld en wordt het later recht gezet. Dit betekent dat je eigenlijk de plant uit balans trekt om de plant weer in balans te krijgen. Het Nieuwe Telen wil de plant juist in balans houden en niet terug hoeven zetten in balans. Daarom is de kunst om te gaan leren anticiperen in de plaats van corrigeren.
BEHEERSING VAN PLANTENBELASTING
Onbalans is een groot probleem in de teelt, vaak wordt dit veroorzaakt door planten belasting. Als plantenbelasting eenmaal ontstaan is het naar beneden afstellen van temperatuur voor de kwaliteit en groei optie maar hierdoor krijgt de plantenbelasting de neiging om verder op te lopen. In de praktijk wordt een grote variatie van plantenbelasting gezien in onder andere plantgrootte of plantvorm. Het doel van Het Nieuwe Telen bij planten belasting is om meer te kijken naar de eenheid bij gewasbehandeling bij het snijden en knippen.
VENTILEREN MET WINDZIJDE IN COMBINATIE MET LUWE ZIJDE
Bij het traditionele telen worden de ramen van de windkant zoveel mogelijk dichtgelaten. Bij Het Nieuwe Telen zijn ze aan het kijken of er ook kan worden geventileerd aan de windzijde. Aan de windzijde ventileren kan hetzelfde effect opleveren als aan de luwe zijde ventileren maar dan met veel lagere raamstanden. Op deze manier kan de energie en het vocht beter in de gaten gehouden worden waardoor er een betere klimaatgelijkheid kan worden gerealiseerd over de gehele kasoppervlak.
TELEN BIJ HOGERE TEMPERATUREN
In veel kassen wordt geëxperimenteerd met het telen onder lagere kastemperaturen om de kwaliteit te verhogen en energie te besparen. Het Nieuwe Telen is aan het onderzoeken of er gelijke of hogere productie te behalen is bij een snellere teeltsnelheid en langere plantbelasting door te telen onder hogere kastemperaturen. Het isoleren van de kas kan tegenwoordig eenvoudig en goedkoop te realiseren zijn. Als er een groot verschil is met de buitenomstandigheden is het makkelijker om vocht aftevoeren dan als er een klein verschil is.